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野葱哪些人不能吃 野葱的功效与作用
2022-11-23

野葱为葱科葱属野生草本植物,我国的特有植物,分布于青海、甘肃、陕西、云南、西藏、四川、湖北等地,多生在山坡及草地上,目前已由人工引种栽培,具有极高的营养价值,下面我们就一起来看一看野葱哪些人不能吃吧!

野葱哪些人不能吃?

1、患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食野葱。

2、野葱对汗腺刺激作用较强,腋臭的人在夏季应慎食。

3、表虚、多汗者应忌食野葱。

4、野葱过多食用会损伤视力。

野葱的功效与作用

1、野葱像洋葱、大葱一样含烯丙基硫醚,而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌且有助于食欲的增进。

2、野葱富含维生素C,有舒张小血管、促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕。

3、野葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4、野葱含有刺激性气味的挥发油和辣素能祛腥,油腻厚味菜肴中的异味,并有较强的杀菌作用。

5、野葱的挥发性辣素排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,从而起到发汗、祛痰、利尿作用。

6、野葱有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇类食物同食可以起到促进血液循环的作用。